幼儿园技能比赛教学研究_幼儿园技能比赛方案

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为保障事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编为大家收集的最新，欢迎大家分享。

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一、活动目的

通过活动进一步规范教师的日常操作行为，培养她们认真、仔细、负责的工作态度，提高工作效率和自身素质，增强她们的工作积极性，提高幼儿园的技能工作水平。

二、活动时间和地点

时间：xx年xx月xx日

地点：一楼大厅

三、活动内容

1.包饺子。「每人30个饺子」。参赛人员保育老师。

2.操作整理床铺。参赛人员保育老师、配班老师。

3.洗碗勺「每人10个碗勺」。参赛人员保育老师、配班老师。

4.梳小辫。参赛人员配班老师。

四、工作人员安排

1.参赛保育老师：丁艳玲、袁敏珍、秦媛媛、王小妹、梁艳艳、杨艳琴、黄彩梅、尹伶俐

2.参赛配班老师：评委：

3.彭晓玲负责会前准备工作、竞赛场地布置。

4.刘爽负责主持。

5.罗凡负责拍照。

五、比赛项目：

包饺子、整理床铺、梳小辫、洗碗勺。

六、比赛要求：

「一」包饺子「每位保育老师包30个」

饺子边要求捏紧，要有完整的菱角，整齐摆放在盘上。

「二」整理床铺「保育老师、配班老师」

从套被子「包括垫絮、被套」开始，拉上拉链，叠放整齐、美观。

「三」洗碗「保育老师、配班老师」

要求按比例放洗碗剂、84消毒，清水涮碗勺，擦洗桌面、整齐放在桌面，处理污水。

「四」梳小辫「配班老师」

要求梳头发中手要轻，头发中分，先用橡皮筋扎一次，然后编成小辫，最后再用橡皮筋扎好。

七、评分规则

1.整理床铺「规范标准、熟练程度、平整美观、完成时间」

2.包饺子「熟练程度、要求捏紧，要有完整的菱角、完成时间」

3.洗碗勺「规范标准、熟练程度、完成时间」

4.扎小辫「熟练程度、完成时间、手要轻、辫要紧」

幼儿园技能比赛方案2

为了贯彻落实《食品安全法》更好的规范幼儿园食堂管理工作，提高幼儿园伙食管理的质量、丰富幼儿伙食的内容，促进炊事员的工作，更好的为幼儿服务，根据幼儿园工作安排，此次炊事员练兵活动，旨在进一步提高炊事员的烹饪技术，让小朋友们吃到色、香、味俱全的营养饭。定于11月30日举行"炊事员技能赛"。

参赛人员：全体炊事员。

比赛规则：

1、内容：比赛总计每人一盘凉菜，一小锅色香味美的汤饭。

2、分值：比赛共100分。（面的软硬：10分；刀功：10分；特色：20分；饭的花色：20分；味道：20分；营养搭配：20分。）

评分：有所有评委当场品尝后打分。

比赛准备：

1、参赛人员准备电磁炉、刀、刀板、锅、盆、盘、勺子等。

2、每位选手准备备料，分别是：炒好的肉，擀好的面、汤好的蔬菜、调料等。

比赛目的：增强炊事员的业务技能，激发了饮食工作人员的.工作积极性，使他们能更好的投入到今后的工作中，为幼儿提供更优质的服务，创造出更营养、卫生、可口的饭菜。

比赛过程：

1、5名炊事员抽签决定顺序。

2、竞赛：把擀好的面、菜当场切成自己需要的形状、下面到完成操作。比一比谁的美观，味道好计分。

3、凉菜竞赛：有参赛人员自选，在参赛前准备好所需材料，当场拌菜以形、色、味、火侯、刀功等计分。

4、炊事员用1---3分钟介绍自己的比赛名称、特色、营养价值等。

幼儿园技能比赛方案3

一、指导思想

为了适应幼儿教育新形势，推动幼儿园的发展，造就一支高素质的教师队伍，全面提升教师的专业技能，促进教师专业化成长，根据省幼儿教师素质的基本要求，我园决定于本学期开始逐月开展教师专业技能大赛，比赛旨在推进幼儿园课程改革，强化幼儿教师队伍，为我园教师成长搭建平台。

二、参赛对象

全园教师。

三、竞赛内容

弹唱、演唱、讲故事、绘画、舞蹈、弹奏、说课、两笔字、手工制作。

四、时间安排

9月 弹唱 10月 演唱 11月 舞蹈

12 月 说课 3月 讲故事 4月 弹奏

5月 绘画 6月 两笔字 7月 手工制作

五、评选组织

1.评选工作组人员由园委会成员及两位教研组长担任。

2.评分时采取去掉一个最高分和一个最低分后的综合成绩，分数保留小数点后两位数。

六、奖项设置

1.每项取单项奖一、二、三名。

2.七项综合后，取综合全能奖一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

七、竞赛要求

1.弹唱：采取提前3分钟抽签准备，即兴伴奏一首儿童歌曲。

2.演唱：自选歌曲一首，现场背唱，自备音乐伴奏带。

3.讲故事：自选儿童故事一个，原作、创作、改编均可，时间不得超过4分钟。

4.绘画：命题画，自备油画棒，4开纸统一发放，限时1小时。

5.舞蹈：自选舞蹈一个，题材、体裁、风格不限。

6.钢琴弹奏：自选乐曲一首，乐曲如因演奏不熟而出现中断5次者无分。

7.说课：采取提前5分钟抽签准备，即兴进行说课活动。

8.两笔字：自选内容，在规定的时间内现场完成作品。

9.手工制作：材料自备，内容形式不限，要求构思新颖、美观、有实用价值。